Агенство острых новостей НОЖ Ведущее информационное агенство, мы публикуем самые важные и актуальные новости общественной, политической и экономической жизни Украины и мира
Связанные статьи
Журналисты составили список из 20 самых вкусных супов мира. Естественно в него попал и украинский борщ.
Соответствующий рейтинг подготовило издание CNN.
«Кусочки нежной свеклы плавают в ярко-красном бульоне для супа, который так любят в Украине и во всей Восточной Европе. Борщ, часто приправленный ложкой сметаны, — это совсем не простой свекольный суп. Он получает мощный вкус от кваса, молочно-ферментированного свекольного сока, еще одного регионального фирменного блюда», — пишет издание.
«И хотя суп иногда относят к российской кухне, это утверждение сильно оспаривается. Теперь украинские повара проводят кампанию по внесению своей версии в Список всемирного наследия ЮНЕСКО», — указано в сообщении.
Помимо борща в список попали блюда из других стран, а именно:
Банга — нигерийский суп из пальмовых орехов; Фо бо — вьетнамский суп с лапшой и говядиной; Буйабес — многокомпонентный рыбный суп из Франции; Калду верде — густой португальский суп из капусты и картофеля с луком, чесноком и колбасой чорисо; Чорба фрик — зеленый пшеничный и мясной суп, употребляемый в Тунисе, Ливии и Алжире; Чупа де камаронес — суп с креветками из Перу; Гаспачо — испанский лёгкий холодный суп из перетёртых в пюре свежих овощей; Суп из арахиса, который готовят в западной Африке; Гамбо — густой суп со специями, похожий по консистенции на рагу, который любят в Луизиане (США); Харира — традиционный марокканский суп; Харчо — национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали; Ланьчжоу — суп с лапшой и говядиной из Китая; Мохинга — рыбный суп из Мьянмы; Менудо — традиционный мексиканский суп, приготовленный из коровьего желудка в бульоне на основе красного перца чили; Бразильский суп из тушенных креветок; Сото-аям — острый куриный суп из Индонезии; Том ям — кисло-острый суп с креветками, курицей, рыбой или другими морепродуктами, национальное блюдо Лаоса и Таиланда; Тонкоцу рамен — блюдо, родом из острова Кюсю в Японии; Турецкий йогуртовый суп.
Как сообщалось ранее, тренер и эксперт по питанию Анита Луценко поделилась списком своих полезных завтраков, которые, к тому же, являются очень полезными для организма.
Автор: Геннадий Лубенец Просмотры: 1,154 Читайте Telegraf.com.ua
в Google News Подпишись на наш telegram Подписаться
