Агенство острых новостей НОЖ Ведущее информационное агенство, мы публикуем самые важные и актуальные новости общественной, политической и экономической жизни Украины и мира
Связанные статьи
Одним из неизменных атрибутов новогодней ночи является стол, который ломится от самой разной, но неизменно вкусной еды. И особое место за праздничным столом занимает икра. Однако с приближением праздника вырастает и вероятность купить просроченную, поддельную или просто некачественную икру.
Как избежать такой ошибки и выбрать качественный продукт для своего новогоднего стола? Об этом со ссылкой на ассоциацию рыболовов Украины расскажет Информатор.
КАК ВЫБРАТЬ КРАСНУЮ ИКРУ
Больше всего шансов ошибиться есть как раз с красной икрой — ведь около 60% всего ее ассортимента является контрафактной. Первое, что стоит сделать при выборе баночки с икрой — потрясти ее. Если в ней что-то булькает, от покупки такой икры лучше отказаться. Дело в том, что официальные производители наполняют банки плотно, не допуская пустот.
Далее необходимо обратить внимание на дату изготовления, указанную на банке. По словам главы ассоциации рыболовов Александра Чистякова, добыча лососевых рыб происходит в июле-августе, и другая дата производства должна насторожить. Возможно, солили уже замороженный продукт или фасовали изготовленный ранее — в любом случае это нехороший признак.
Далее стоит обратить внимание на внешний вид банки. Например, маркировка на крышке банки должна быть проштампована изнутри. Если же ее наоборот штамповали внутрь — это признак подделки. О возможном нелегальном происхождении икры может говорить и некачественная полиграфия этикетки или отсутствие на ней подробной информации о продукте.
