Агенство острых новостей НОЖ Ведущее информационное агенство, мы публикуем самые важные и актуальные новости общественной, политической и экономической жизни Украины и мира
Связанные статьи
С 8 марта по 14 марта украинцы отмечают традиционный славянский праздник — Масленицу. Что же делать, если все вокруг соблазняет разнообразием калорийных блинчиков, а вы — на диете? Выход один – приготовить низкокалорийные диетические блины.
Информатор приготовил для вас ТОП рецептов низкокалорийных блинов. Поверьте, они не вредят фигуре и безумно вкусные.
Блины из овсяных хлопьев
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 1 столовая ложка молоко — 500 мл вода — 500 мл сахар — 2 чайный ложки яйцо — 1 штука соль — по вкусу
Приготовление:
Сварите овсяную кашу, используя молоко, воду и хлопья. Остудите кашу и измельчите ее с помощью блендера до состояния жидкой пасты. Затем добавьте в смесь соль, сахар, яйцо и перемешайте все ингредиенты. Жарьте блины на сковороде, смазанной оливковым маслом. Этот рецепт идеально подойдет для фруктовых начинок и кленового сиропа.
Низкокалорийные блины — прекрасная альтернатива для тех, кто на диете
Блины из гречневой муки
Ингредиенты:
1/3 стакана овсяной муки 1/2 стакана гречневой муки 1 чайная ложка сахара или 2 таблетки сахарозаменителя, для тех кто на диете 3/4 стакана обезжиренного молока 2 яйца 1 столовая ложка оливкового масла соль
Приготовление:
Смешайте в большой миске муку, сахар и соль. Взбейте яйца, добавьте молоко и постепенно добавляйте муку, не переставая взбивать тесто. По консистенции тесто должно получиться как кефир или жидкая сметана. Добавьте в тесто на блины масло. Перед жаркой смажьте сковороду маслом, чтобы первый блин не получился комом. Для таких блинов в качестве начинке можно взять как свежие фрукты, так и сыр с ветчиной.
Из гречневой муки получаются очень вкусные и диетические блинчики
Блины на газированной воде
Ингредиенты:
3 яйца 2 столовых ложки муки твердых сортов пшеницы 2 столовых ложки обезжиренного молока 2 столовых ложки газированной воды 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка погашенной соды 2 столовых ложки оливкового масла соль – по вкусу
Приготовление:
Смешайте яйцо, муку, молоко и сахар, долив газированную воду в последний момент — взбейте. Затем жарьте блины, смазав сковороду маслом. Смазывать нужно только перед первым блином.
Блины, приготовленные на газированной воде по этому простому рецепту, долго остаются свежими и мягкими
Сладкие лимонные блинчики
Ингредиенты:
2 яйца цедра и сок одного лимона 2 столовых ложки натурального нежирного йогурта 4 столовых ложки овсяных отрубей 2 таблетки сахарозаменителя 1 чайная ложка корицы
Приготовление:
Все ингредиенты перемешать, до получения однородной массы. Выпекать блинчики на разогретой на среднем огне сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
А какой аромат у лимонных блинчиков!
Блины из манной крупы
Ингредиенты:
1 стакан муки твердых сортов пшеницы 1 стакан манной крупы 6 столовых ложек обезжиренного молока яйца — 4 белка 2 ложки оливкового масла соль по вкусу
Приготовление:
Молоко довести до кипения и всыпать манную крупу, влить оливковое масло. Довести до готовности, остудить. Муку смешать со взбитыми белками и солью, вымесить с полученной манной смесью. Жарить блины на сковороде, смазанной оливковым маслом.
Блинчики можно украсить фруктами или сиропом
Начинка для блинов на Масленицу также должна соответствовать диетическим канонам. Забудьте про сахар, сгущенку, нутеллу, варенье, сливочное масло или жирную сметану. Замените их твердым нежирным сыром или творогом, фруктами, овощами, отварным или запеченным мясом птицы, рыбой. Для сладкой начинки попробуйте сочетания припущенных на сковороде яблок с медом и корицей, апельсинов с гвоздикой, облепихой или клюквой с медом.
Напомним, что ранее мы писали о том, что нельзя делать в на Масленицу. Ведь даже во время такого демократичного по церковным канонам праздника, есть свои запреты и ограничения. Встретить Масленицу в компании друзей или просто компании можно на традиционных мероприятиях от ВДНГ в Киеве.
Все новости про праздник, его историю и традиции, а также ежедневные рецепты блинов читайте по тегу — Масленица.
Больше новостей в нашем Telegram- канале. Если вы стали свидетелем чрезвычайной ситуации или аварии, обнаружили опасный предмет, бездыханное тело, заметили огонь или поджог, сообщите об этом в 101, 102 и 103, а также напишите в нашем Telegram-чате. Присоединиться к нему можно ЗДЕСЬ.
Варвара Грекова
Метки:Масленица, новости Киева, рецепты Share Share Tweet Share
