Известный украинский ресторатор и телеведущий Эктор Хименес Браво рассказал, с какими сложностями он столкнулся, когда начинал работать в Украине. По его словам и работа ресторатора, и работа телеведущего не давалась ему легко.
Своей историей шоумен поделился в своем блоге в Instagram.
Так, Эктор рассказал, что в какой-то момент его отношения с инвесторами сети отелей «Интерконтиненталь», для которых он разрабатывал концепцию ресторанов, настолько испортились, что он даже задумался над переездом в Канаду.
Как приготовить нежное картофельное пюре: простой рецепт от судьи «Мастер Шефа» (фото, видео)
«Инвесторы и собственник «Интерконтиненталь Киев» хотели работать только со мной. Я разработал для них проект FAIRMONT. Позже я отдельно открыл BAO, NAM (рестораны Эктора Хименес-Браво, — прим.ред.) и др. И в какой-то момент мои отношения с собственником «Интерконтиненталя» испортились, мы были в конфликте. И я захотел бросить все и уехать в Канаду», — пишет Браво.
Кроме того, кулинар рассказал, что на проекте «Мастер-шеф» он был вовсе не приглашенной звездой, а проходил строгий кастинг.
«Позже открылся кастинг на «Мастер-шеф», и я решил на него пойти. Пробовал еще «Адскую Кухню», но не вышло. Если вы думали, что меня сразу взяли, то это не так. Я потратил много времени», — поделился телеведущий.
Эктор Хименес Браво – один из самых узнаваемых поваров и рестораторов в Украине. Вот уже в течение 9 лет он является судьей популярного в Украине реалити-шоу «МастерШеф». Браво владеет в Киеве такими заведениями, как BAO, NAM и кондитерской Bo.Pastry.
Напомним, что ранее телеведущий Эктор Хименес Браво внезапно начал вести свой блог в Instagram на русском языке, чем вызвал гнев своих подписчиков.
Автор: Ольга Броскова Заместитель главного редактора Просмотры: 711 Читайте Telegraf.com.ua
в Google News Подпишись на наш telegram Подписаться