Устройство заведений общественного питания на первых этажах многоквартирных домов — распространенное в Киеве явление, особенно в жилых комплексах.
В чем специфика проектирования таких заведений в жилом доме, рассказал заместитель директора Департамента градостроительства и архитектуры Киевской городской государственной администрации, начальник управления административных услуг Юрий Таций на своей странице в Facebook, передает Информатор.
«Почему размещение ресторана на первом этаже жилого дома — не всегда удачная идея?
Явление кафе, пекарен и ресторанов, которые находятся на нижних этажах многоквартирных домов — распространенное для Киева. Особенно такая практика характерна для жилых кварталов, где «все включено» — и поликлиника, и кафе, и фитнес-клуб, однако количество места на участке остается ограниченным», — написал Юрий Таций.
Чтобы открыть кафе или ресторан в жилом доме, застройщик должен перевести помещение из жилого в нежилое, а при проектировании соблюсти большое количество требований.
Чаще всего заведения общественного питания открывают в помещениях, которые путем реконструкции переводят из жилых в нежилые. Однако проектировщик такой реконструкции столкнется с кучей требований, прописанных в разных государственных строительных нормах, а именно: